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异发展我国酒店业的发展曾历经波折。近期很多地方进入了产能相过剩阶段以上海为例,这些年困扰行业的突出问题就供过于求,酒店市场面临模逐年扩大的供余压力,而且供应结构与消费需求结构的对应也不合理。供余形成和扩大的主要原因,持续多年大批增量酒店投入市场使酒店市场的
演出,把酒店的温泉西餐厅等产品打包售卖,带动了庭消费,大幅提升了酒店营收。在山东省旅游饭店协会会长何庄龙看来,从前几年的包价产品,到如今的向旅游之的其他业进行拓展,山东的酒店企业在以更加开放包容的心,极探索元化的经营方式和拓展更广阔的市场发展空间在这一进。
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,单体酒店元化发展更多的要凸显特色,完善文化功能,朝特色、精品酒店的方向发展,积极探索合己的多元化道。图为威海海悦建国饭店的员工宣传家推出的集海钓葡萄采摘于体的包价产品。传统的酒店业不管是否愿意改变,都推拥向前发展。一边是日渐多样化的产品和服务,
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